店名：逸之牛 日式炸牛排專賣店
地址：高雄市新興區南台路66號
（近六合夜市，美麗島站，老江紅茶牛奶斜對面）
電話：07 285 3221
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
感想：
店內本身的位子不多，雖然是不是說特別擠，
但是要說多寬敞，倒也寬不到哪裡去，
因為兩個餐盤，兩個烤爐，兩杯飲料，
兩杯茶水，一個熱茶保溫壺，一組餐具跟調味料，
就幾乎占滿了九成的空間，
不過跟地點應該也有關係，畢竟在這樣的鬧區中，
租金應該也是不便宜，能多利用就要多利用一點，
這樣成本上的考量也是無可厚非。
不過如果喜歡寬敞用餐空間的人，
可能就比較不建議這間店了。
不過壽司羊是覺得還好，
因為日本很多小店空間比這個更小，
像之前去築地市場吃＂壽司大＂的時候，
就會覺得位子更小，走道更擠，
但是還是吃得很開心，很滿足（不過排隊真的有點久...）
兩次的到訪中，剛好一次是有訂位，
一次沒有訂到位，是現場排隊，
有訂位當然有提早到，很快就進去了，
不過前去用餐前可能還是要注意，
逸之牛保留的時間是五分鐘，
因為時間比較短一點，
所以建議提早一點出門，不然超過就要排隊了。
現場候位是接近11點半的時候到現場，
還好逸之牛有保留給現場候位的人，
所以還不到12點，也就進去了吃了，
所以在等候的時間來說，不算太久。
從點餐到上菜的時間約莫在10～15分鐘之間，
不過這只是壽司羊自己的粗估，
並不是真的有拿碼表的計時。
關於網路上有人說油煙味的問題，
壽司羊都是沒有什麼感覺，
應該說壽司羊在吃的當下並沒有仔細的感受油煙味，
或者是說沒有特別感覺到不適，
不過以壽司羊的粗線條來說的還可以，可能對於其他人來說不一定，
所以還是建議也多參考其他人的意見會比較好。
對於肉品的部分，
壽司羊覺得逸之牛用的肉品還不錯，吃起來的味道也很好，
當然是在這樣的價格的前提下，
壽司羊覺得這樣的肉品已經有其該有的價值了。
不可否認，如果自己去好市多買，
可能 可以買到更便宜的價格
或是 可以買到更多的份量
或是 更好的肉品，
但是，除了吃的東西，其他的附加價值，
壽司羊覺得也是需要考慮進去的，
包含自己的烹調（先不論失敗的機率），
光是準備與事後的收拾，
有時候就是一件讓人感覺到懶懶不想動的事情。
所以，最後，
壽司羊推薦這一間店，
給想試試看炸牛排這一種不同吃法的人，
也推薦給不想要自己動手，又想要吃好料的人。
不過，
不推薦給希望可以吃起來很悠閒，周遭環境很漂亮的人，
（雖然壽司羊覺得逸之牛，裏頭小小的氛圍也是不錯啦。）
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